浅草かっぱ橋道具街そばの食器と調理道具の卸問屋。 グレステン 牛刀 24cm オールステンレス一体型 包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 肉 Mシリーズ 724TM 合羽橋 かっぱ橋

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12000円

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    野菜、肉、魚なんにでも使える万能タイプ。
    切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良いのが自慢です。切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

    サイズ刃渡り 240mm
    全長  371mm
    背厚  2.2mm
    重量245g
    材質刃 440Aグレステン鋼
    ハンドル ステンレス一体型
    メーカーグレステン
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