ভুরিভোজ

২৫ ডিসেম্বর খ্রিষ্টান ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব বড়দিন। এ দিনটিকে ঘিরে খাবারদাবারের বড় আয়োজন হয়ে থাকে। এর মধ্যে চকলেট কেক অন্যতম। যেন কেক না হলে বড়দিনই জমে না। সব বয়সী মানুষের পছন্দের এই চকলেট কেক আপনি চাইলে বাড়িতে প্রেসার কুকারেই তৈরি করতে পারেন। এক্সোভেন থাকলে তো কথাই নেই।  আসুন পাঠক জেনে নিই- প্রেসার কুকারে কিভাবে মজাদার চকলেট কেক তৈরি…
ভোজন রসিকদের জন্য কোরবানির ঈদ মানেই ভুরি ভোজের মহোৎসব। ঈদ উপলক্ষে বানানো নানা পদের বাহারি খাবার –দাবার দেখে অনেকেই লোভ সামলাতে পারেন না। কিন্তু আপনি যতই রসনা বিলাসী হোন না কেন, খাবার খেতে হবে পরিমিত। তবে রান্নাটাও হওয়া চায় যুৎসই। চলুন পাঠক জেনে নিই গরুর মাংসের ৮টি সুস্বাদু রেসিপি:   গার্লিক বিফ যারা গরুর মাংস ঝাল করে খেতে পছন্দ করেন…
কোরবানির ঈদ বলে কথা। ঈদে কোরবানির গরুর মাংস দিয়ে বিভিন্ন রকম খাবার তৈরি করে থাকেন আপনি। কাবাব খেতে কে না ভালবাসে? ঈদের দিনে অতিথি আপ্যায়নে ও পরিবারের সবার জন্য কোনো স্পেশাল কিছু রান্না করতে চাইলে কাবাব রান্নার কথাই প্রথমে মাথায় আসে। তাই এবার রান্নায় ঈদ আয়োজনে ঘরেই তৈরি করুন শিক কাবাব।   উপকরণ হাড্ডি ছাড়া গরুর মাংস কিউব করে কাটা…
তরকারিতে ফুলকপির জুরি নেই। বিভিন্ন পদে রান্না করে খাওয়া যায় শীতকালীন এই সবজি।  তবে সবজির আইটেম ছাড়াও ফুলকপি দিয়ে বিভিন্ন মজাদার খাবার তৈরি করা যায়। তেমনি একটি সুস্বাদু খাবার হচ্ছে ফুলকপির পায়েস। আমরা সব সময় চালের পায়েস খেয়ে এসেছি কিন্তু কখনও ফুলকপির পায়েসের কথা শুনিনি। আজ ফুলকপির পায়েস কিভাবে বানাতে হবে তার রেসিপি তুলে ধরা হলো- উপকরণ : ১) বড়…
Page 1 of 3
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…